有的人认为怀孕了就该吃清淡，可是长期这样的饮食会导致孕妇出现食欲不振的情况，没有胃口就吃不下东西，那么就无法给自己和腹中的胎儿补充充足的营养，这该怎么办呢？其实只要做得正确，孕妇也能吃有味的凉拌菜，比如凉拌五彩鸡丝。
凉拌五彩鸡丝
凉拌五彩鸡丝的做法
做法：1、将鸡胸肉和切碎的木耳放在一起隔水蒸熟；
2、煮熟以后捞出晾凉，用手将鸡胸肉撕成丝状；
3、然后把胡萝卜和黄瓜都清洗干净并刨丝状；
4、往一个干净的小碗中加入辣油、蒜泥、芝麻、生抽、醋和一点鸡精调制成调料；
5、然后将煮好的鸡胸肉丝和胡萝卜丝、黄瓜丝一同放入碗中，并淋入调料即可。
凉拌五彩鸡丝的营养功效
鸡胸肉其实是鸡全身上下最不好吃的一个部位，但是它却成为许多健身、减肥人士的最爱，这都是因为它的低脂高蛋白。鸡胸肉的脂肪含量和热量都非常低，所以不会引起肥胖。吃鸡胸肉可以强身健体，提高人体的消化能力，鸡胸肉中的多种营养成分都非常利于人体的吸收，可以起到非常不错的补精、益气等功效作用。
除此之外，鸡胸肉还可以帮助提高人体的免疫能力，对五脏六腑都有着极好的补益功效，吃鸡胸肉可以有效改善头晕、心悸、消渴以及水肿等症状。
