如果你有大便溏泻易反复;食后脘闷;吃油腻点大便次数就增多;还伴有尿少、面色萎黄、身重胸满、神疲倦怠、舌淡苔白腻、脉细弱等这些症状,那么你就需要补脾了。食疗菜谱推荐扁豆栗子粥能健运脾胃,又能补肾强筋骨。
扁豆栗子粥
扁豆栗子粥的做法
做法:
1. 白扁豆洗净用清水浸泡4小时,栗子肉、粳米洗净备用;
2. 将白扁豆、栗子肉及粳米放入锅中加适量清水浸泡10分钟,然后煮成粥即可。
营养功效
栗子民间俗称“肾之果”。栗子性温,味甘平,入脾、胃、肾三经,能补脾健肾、补肾强筋骨,有活血止血的功效,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等。
粳米性平,味甘,归脾经和胃经,具有健脾益胃、除烦消渴的功效,唐代孙思邈在《千金方》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉。
饮食禁忌
栗子最好是炒熟或煮熟后食用,且每次食用量不宜过大,否则容易导致气滞。
文章来源:微微养生网