很多妈妈们都非常惆怅，做什么给自己的孩子吃，才能让他健康的成长。今天宗医君为各位妈妈们带来了一道红烧黑鱼和菌菇鲜汤，解决各位妈妈们的烦恼。接下来就跟着宗医君一起去学学这道菜怎么做吧！
红烧黑鱼和菌菇鲜汤
红烧黑鱼和菌菇鲜汤
做法：
1.先把黑鱼的鳞甲去掉，洗干净，把里面的内脏弄干净。
2.在黑鱼身上用刀切几道口，放入盐、姜末、料酒腌制半个小时。
3.在炒锅里加入油，待油烧热过后把腌制好的黑鱼放入锅里煎，煎到两面金黄撒上蜂蜜就可以了。
4.在锅里加入适量的水，再把蘑菇洗干净，放入切成小朵，放入锅里，再开大火烧开转小火。
5.带汤变成奶白色的时候，可以尝尝味道，如果觉得差点什么就加入，然后就可以关火了。
小贴士：
1.鱼汤熬好过后可以把黑鱼用盘子装起来，在上面撒上自己喜欢的调料，鱼汤可以用其它碗装好，舀给小朋友吃。
2.如果觉得麻烦的话，黑鱼也可以不煎，但一定要腌制。
以上就是今天宗医君为大家介绍地红烧黑鱼和菌菇鲜汤，希望大家喜欢。
