乙肝属于传播性的肝疾病的一种，对于乙肝患者来说，除了要接受正确的治疗之外，充足的营养和睡眠休息是非常重要的，乙肝患者多吃一些玉米须蚌肉汤、玫瑰花蒸猪肝、山楂鳖鱼汤等，对治疗效果也是有协助作用的，下面我们一起了解一下乙肝患者多吃些什么食物好的快。
玉米须蚌肉汤
乙肝的食疗方
2、玫瑰花蒸猪肝：将10-12克干玫瑰花放入碟中，加清水少许浸泡4-6小时，再将猪肝100-150克围成圈放置在碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。玫瑰花可以疏肝解郁，理气活血。猪肝甘平补养肝血，理气活血。适用于乙肝肝郁气滞者。
3、山楂鳖鱼汤：鳖一只(约500克)去头、肠，不去甲，加生山楂30克，共煮至肉烂熟，去山楂，食肉饮汤。山楂可以活血化瘀，行气化积。鳖鱼肉甘平滋阴补虚。鳖甲可以行气活血，养肝消症，适用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期气滞血瘀，络脉痹阻者。
那我们的乙肝患者，在日常生活中不应该吃什么？跟着宗医君一起看看吧！
1、巧克力、糖及各种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
4、味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
6、各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。
7、不宜吃小麦、土豆类食物。以往认为，晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状，是因肝功能障碍引起的。但近年据美国科学家研究发现，晚期肝病病人发生的神志不清，与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研究人员说，小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质，但由于量少，对健康人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质达到一定量时，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人员指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮类药物（如安定）之外，也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
