金荞麦
金荞麦的功效与作用
2.抗癌作用：用金荞麦根部煎水，连续10天，对消暑肺癌和宫颈癌均有显著抑制作用，对雌性小鼠疗效更好。
3.其他作用：金荞麦浸泡83mg/kg腹腔注射液，能增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力，但巨噬细胞总数不会增多，三联菌口服金荞麦药膏具有解热的作用，能帮助小鼠镇咳。
4.毒性：金荞麦提取物作用小鼠，连续口服五天后，动物体重以及脾脏重量明显减轻，剂量增大时，脾重减轻更为明显。
金荞麦既是一种营养保健品，又是美容产品，更是一种药品，不管根茎还是花朵、果实都能成为药物，金荞麦的功效与作用既包括药用价值，又包括食疗价值。
金荞麦
》》金荞麦这样吃
1.金荞茶与普通茶一样，只需要用开水冲泡，并且能反复泡水，直到味道变淡，甚至还能将茶粒取来吃掉，也能将金荞麦与大米一起煲粥煮饭，米饭的色泽黄绿，香味扑鼻，促进食欲。
2.金荞麦大米，可以将金荞麦与大米按照1:3一起食用。
3.金荞麦粉，可以单独当做面食，也能与小麦面粉一起混合煮。
4.金荞麦面条，与普通的面条烹饪方法无异。
金荞麦是难得的食疗方，喜欢的人一定别错过。
