剩饭也能成抢手货？原来是米饭“整容”了
更新：2016-7-25 11:48
来源：老宗医养生在线
编辑：徐妙玄
导 语家里的冰箱或多或少有些剩饭，这些剩饭多是被嫌弃的对象，但近日却有一个怪圈，人们都喜欢上了剩饭，这让我很惊讶，于是进行深入探索，结论就是米饭“整容了”！
一般而言，剩饭都是用来炒米饭或者煲粥，这样单调的饮食任谁都不会有胃口，更何况是“抢手货”了，但煎米饼做到了，只用了短短十分钟，就把剩饭变成幸福早餐饼。
煎米饼
俗话说“冬吃萝卜夏吃
姜”，在米饭中加入适量姜末，既能促进食欲，帮
助消化，还能增加米饭的香味，在口感上更有嚼劲，用
黄油来煎米饼，清香的米饼中带有淡淡奶香，幸福就这样通过指尖传递给了家人。
煎米饼这样做
1.
蒜薹洗净切小，
生姜去皮洗净切末，然后把剩饭倒入稍微大一点的容器内，放入切好的姜末和蒜薹。
2.放入适量的食盐进行调味，再根据自己的口味添加调料品，用筷子把米饭与配料搅拌均匀，取一小块保鲜膜平铺在菜板上，倒入米饭。
3.用擀面棒将米饭按压实在，不要太薄，厚一点容易塑造形状。
煎米饼
4.取一个圆口小杯子，用水把杯口弄湿，然后倒扣在米饼上，制成圆形。依次做完，每次都要记得蘸水，不然米饭就粘连在杯口上。
5.锅内倒入黄油烧热，融化后放入米饼，小火慢煎，直到两面呈现金黄色，就能食用香喷喷的米饼了。
在清晨，吃一个美味的煎米饼，让整天都要好心情，如果再加上一杯豆浆，这小生活，很惬意。
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