酸梅汤
喝“汤”解暑，各有侧重
绿豆汤以及酸梅汤都是我国传统的消暑饮品，而且食材易得，制作简单，口感较好，更重要的是，它们都具有一定的解暑效果。不过，二者在功效上有所差别。
绿豆汤：解毒又解暑，中医认为，绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、止渴健胃的作用，能有效预防中暑，而且还能治疗食物中毒。通常来说，绿豆汤熬制十分钟，汤色呈现较清澈的绿色即可，此时饮用能解暑，如果熬制时间较长，汤色变红，豆子变烂，其清热解毒的功效更强。
绿豆汤
美味汤饮，皆有不足之处
绿豆汤以及酸梅汤都能解暑，而且还各有其好处，但并不代表所有人都适合，它们毕竟是中药，有着自己的药性，自然也有各自的不适用人群。
绿豆汤：绿豆汤偏含量，而且本身不宜消化，所以，对于老年、儿童、脾胃虚弱的人不适合长期或者大量食用；对于平时常腹胀、四肢不温的人也不适合食用；最后绿豆汤具有解毒作用，对于长期服药者（糖尿病）不适合食用。
酸梅汤：酸梅汤味酸，虽然能生津开胃，但大量摄取酸性物质会促使胃酸分泌，加重胃肠道负担，对于脾胃功能较差的儿童以及本身具有胃病的人来说会雪上加霜，对于肥胖、糖尿病等人群不适宜食用。
喝水
》》解暑不能单靠汤，避暑“功课”要做足
多喝水，普通的白开水就好，它能及时补充因出汗导致的津液流失，避免脱水。
减少外出，尤其是烈日当头时，一般在上午10点到下午3点左右，人们尽量避免外出，避免在日光下暴晒，实在要外出就做好防护措施。
室内空调温度不能太低，正确的做法应该将室内外温差控制在5-10摄氏度，避免从室内到室外难以接受温差变化而发生中暑、感冒等不适。
夏季炎热，除了采取解暑靓汤，大家也要储备一些夏季养生的专业知识，为自己的健康做好屏障。
