番茄是市面上比较常见的蔬菜,而土豆的食用也比较多,在制作汤汁的时候,很多人都会将土豆和番茄混合,汤汁会变得比较粘稠,食用的口感也会上升,那么番茄土豆面片汤应该如何制作呢?
蕃茄土豆面片汤 人人都爱浓汤
番茄土豆面片汤,看到名字,相信大家已经能猜出这道菜肴的主要食材,番茄、土豆以及面片都是比较容易获得的食材,所以在制作的时候也比较简单,大家可以尝试一下。
番茄土豆面片汤
烹饪方法:1.准备好面粉,添加适量的清水,将其糅合成面团,然后用擀面棒制成面饼,之后切成细条,洗红和土豆都洗干净,然后切成丁。
2.在炒锅当中添加食用油,然后把西红柿翻炒一下,添加适量的食盐,等到番茄的汁液都释放出来,就加入适量的土豆,翻炒几分钟,然后倒入一些开水。
3.拿着切好的面条,将其捏薄,一边弄薄,一边将其放在锅内,等到面皮全部放入锅内,煮两分钟。
食用番茄土豆面片汤的时候,最好添加一些酱油、胡椒粉、芝麻油,味道会更棒的。