多喝杞菊排骨汤帮你预防感冒
杞菊排骨汤的功效很多,我们都知道枸杞可以补肾益精,贡菊可以养肝明目,所以这道杞菊排骨汤可以帮助治疗感冒发烧、血压偏高以及动脉硬化,对于清热降火、补肾益气有很好的疗效。但是也要注意,由于杞菊排骨汤属于寒性汤,所以体质虚寒的朋友最好不要饮用此汤。
冬季养生最好的方法就是要多喝汤,因为汤很容易被人体吸收,能够帮助人体增强抵抗力,抵御风寒,有效预防感冒。我们都知道汤的营养价值是很高的,因为食物中的营养在煲汤的过程中全部都融入了汤里面,所以喝汤能够帮助人体最快速充分的补充营养。
但是怎么做杞菊排骨汤呢?
1.准备好材料:菊花和枸杞用温水浸泡几分钟,切好姜丝。
2.在锅中烧好水,等待水沸腾后放入排骨。
3.将排骨捞出后,用清水冲去浮沫。
4.将排骨和姜丝放入汤煲中,再加入清水,开大火,等待水烧开后,转小火煲半小时。
5.加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟。
6.关火后加入少许盐和鸡粉调味。