鸡肝养肝明目养胃 鸡肝粥的做法

导 语所谓吃什么补什么,吃鸡肝也可以养肝,还可明目,并且鸡肝粥有养胃的功效。以下是它的做法。

  鸡肝养胃的做法

鸡肝养肝明目养胃 鸡肝粥的做法

鸡肝养肝明目养胃 鸡肝粥的做法


  食材:粳米50克,鸡肝100克,适量,葱1棵,酱油10毫升,盐3克,香油12克。

  做法:

  1.粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。

  2.鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。

  3.米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油即可。

  鸡肝粥的功效

  1.鸡肝:具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。

  2.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  3.鸡肝粥:此粥具有补中益气、健脾养胃、养血明目、补肝益肾、利尿通便、增强抵抗力的功效。
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