活血祛瘀神汤 丹参川贝炖乌鸡
丹参为理血类的中药,它性微寒性苦,具有活血调经、祛淤止痛、养心除烦的功效,现代药学认为它有扩张冠状动脉,增加血流量,抗菌、镇静、安定的作用。配以润肺止咳、清燥化痰、散结除热的川贝炖乌鸡,有活血祛淤、养血通络的功效,对痰淤型冠心病,慢性支气管炎有辅助疗效。中医谓:“夏养心”,该药膳汤饮为夏日中老年人的养生之品。
烹制:中药材洗净,稍浸泡;乌鸡宰洗净,去尾部和脏杂。一起与瘦肉、姜下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为3~4人量。
通过上面的食物介绍,那么大家在遇到这些问题的时候,就可以常识这些食物的调理方法,这样的方式,比我们使用一些药物更加的安全无副作用,所以这也告诉我们在生活,应该更加的关注健康饮食。