相信大家都知道榴莲，它被人们称为是水果之王，榴莲的食用价值非常大，而且榴莲相当的补身体，但是有一些人对于榴莲的味道是无法忍受的，今天小编为大家介绍榴莲汤，希望能对大家有所帮助吧。
鸡肉煲榴莲汤 水果之王助你登顶健康榜首
鸡肉煲榴莲汤
制作步骤：1.把榴莲洗干净备用，然后把鸡肉放在沸水当中煮一下，稍微过一下水，然后把多余的血水去掉。
2.将榴莲剖开，然后将果核去掉，在烧开水，将鸡肉以及榴莲的果核，以及姜片放进水里一起煮，烧开之后就转为小火慢慢的熬，大约1-2小时。
3.大家应该将表面的油脂以及泡沫去掉，还有榴莲的核不要，然后把榴莲的果肉放在锅内，用大火煮几分钟，最后只需要添加适量的食盐即可。
小编提醒：1.在煲汤的时候，大家一定要注意将汤汁表面的油脂去掉，之后在加入榴莲肉，不然就会让汤汁变得油腻，而且食盐不能放太多，不然就会让汤汁的鲜味变淡。
2.榴莲肉不能煮太久，如果煮太久就会让榴莲肉烂掉，而且会比较腻，对于一些不喜欢榴莲味的人，在烹饪的时候可以揭开盖子煮。
