你不知道的海带汤的做法以及作用
更新：2015-10-30 13:47
来源：互联网
编辑：徐粘琴
导 语海带大家都吃过，但是海带汤的做法以及作用你们知道多少呢？海带当中的藻胶酸是具有抗癌的作用，在海底的时候，鱼类就是利用海草来保护自己，海带还可以预防一些癌症。
海带汤是韩国比较风靡的一种
饮食，海草是属于一种长在海底的植物，我们经常称它是海带，它的作用也是比较多的，最常见的功效就是用海带汤来
化痰止咳，关于海带汤的做法小编没有更多的见解，但是海带的作用小编还是可以介绍一下的。
你不知道的海带汤的做法以及作用
海带的作用有哪些
1.海带当中的藻胶酸是具有
抗癌的作用，在实验室的实验的白血病模型当中，实验员通过用海带对小白鼠进行处理，发现藻胶酸是可以很好的预防白血病的，而且对于
胃癌细胞的增长也是有抑制的作用。
2.因为藻胶酸是可以和放射性的物质相互结合，所以对于一些腮腺混合瘤的治疗也是非常好的，在海底的时候，鱼类就是利用海草来保护自己，它是绿色植物，是可以进行光合作用的，所以在很多的鱼类的养殖中心都是会投放一些海草。
海带汤的制作方法
1.将海带与
排骨一起进行煲汤，需要将排骨事先煮一下，去掉多余的血水，然后在另外烧一锅开水，将煮好的排骨放在炖锅当中，放入适当的食盐、
姜一起开大火进行熬煮，等到水烧开之后就转成小火慢炖。
2.小火慢炖十几分钟之后就将喜好的海带放在汤中一起煮，如果可以的话还可以放入一些
蘑菇，这样汤汁的味道会更加鲜香。
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