正所谓“春困秋乏”,时下正值春季,怎么吃才能调节困乏的身体呢?专家表示:“一日之计在于晨。早餐时很多人都会选择喝粥。其实只需在粥里加点辅料,就能缓解我们疲劳的身体。”下面,就来看看营养师推荐的几款粥吧!
喝点养生粥 帮你防春困
红枣粥
做法:首先将红枣洗净去核,将提前泡好的米放入锅中,加适量水,加入红枣,煮至浓稠即可。煮好后的红枣粥口感微甜。
功效:红枣是养颜美容的佳品,尤其对于女性而言,是最好的选择。同时,红枣还具有补中益气,安神的作用。
芹菜粥
做法:芹菜连根洗净,锅中加水熬煮,取芹菜汁。将煮好后的芹菜汁与大米一起熬煮,稍凉后即可食用。
功效:芹菜与大米煮粥,有“祛伏热、利小便”的作用。在春季,肝火旺,容易出现头疼、眩晕等症状。而且芹菜富含粗纤维,常吃些芹菜,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定的好处。
胡萝卜粥
做法:取胡萝卜1—2根,洗净切丝,沸水微煮后,与植物油、葱花、姜末等佐料一起炒制后待用。另起锅,添水加入大米煮至快熟时,加入之前焯好的胡萝卜一起煮至3分钟左右即可。出锅时,洒些香菜、芝麻油,清香扑鼻。