不过我们知道如果从中医的一个角度看就是苦味入心，所以说苦瓜是对于我们的心脏具有保护的作用的。
对于生吃苦瓜都有有什么好处
1 可以促进饮食、消炎和退热：苦瓜当中的苦瓜甙以及苦味素是能增进食欲的，健脾开胃的;而且所含的生物碱类的物质奎宁，具有利尿活血、和消炎退热、以及清心明目的一个功效。
2 防癌抗癌方面：苦瓜的蛋白质成分以及大量的维生素C是能提高机体的自我免疫功能的，使的免疫细胞是具有杀灭自身癌细胞的作用。
3 苦瓜可以降低血糖：对于苦瓜的新鲜的汁液，是含有苦瓜甙还有类似胰岛素的一些物质，是具有良好的一个降血糖的作用，还是糖尿病患者的一个理想的食品。
4 苦瓜是有着很高的一个营养价值，平均每100克的嫩瓜的可食用部分是含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪是0.2克，糖是1.8～3.0克，粗纤维是1.7～2.5克，钙是18～20毫克，磷是20～80毫克，铁是0.6毫克，胡萝卜素是0.08毫克，维生素B是 0.7毫克，而且苦瓜的维生素C的含量就高达56～160毫克，是为瓜类蔬菜的榜首。
以上的内容就是小编为大家介绍的有关生吃苦瓜的好处，希望可以对大家的选择有一些建议，在平时的生活当中也是可以多吃一些含苦瓜的食物，对身体也是非常有好处的。
