四叶参来自桔梗科党参属植物四叶参CodonopsislanceolataBenth.etHook.的根。折断面有白色液体流出，故又名奶参、羊乳、羊奶子、乳头薯、乳薯，也有地方叫四叶党参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、山胡萝卜等。
野生品秋季白露采挖；栽培品于播种第二年秋季采挖，除去须根和根头，洗净，切段，晒干。根纺锤形或圆锥形，多纵剖成两半或块片。表面灰黄色，有较密的环状隆起的皱纹，根头小，有数个茎基或芽痕；纵剖两半的边缘向内卷曲而呈海螺状，剖面黄白色。质轻，折断面类白色。有补虚通乳，排脓解毒的功效。用于病后体虚，乳汁不足，乳腺炎，肺脓疡，痈疖疮疡。
四叶参也可以做菜，奶薯味道不甜不淡，气味清香，对于天天吃大鱼大肉怕油腻的人来说，随便做一道小炒，味道清香，甘甜，是一道非常不错的野菜。若切片沾米粉油炸，味道香得很。
- 中文学名
- 四叶参 siyeshen
- 别名
- 山海螺、羊乳、地黄、羊乳参
- 英文名
- Radix Codonopsis Lanceolatae、Lance Asiabell Root、Root of Lance Asiabell
- 来源
- 桔梗科植物羊乳Codonopsis lanceolata (Sieb.et Zmcc.) Trautv.的根
形态特征
多年生草质或基部稍木质的缠绕藤本，全株无毛或茎叶偶被疏柔毛，有白色乳汁，根肥大，纺锤状，灰黄色，散布横生皮孔。单叶，生于茎上的小，互生;生于小枝上的常3或4片簇生枝顶，具短柄，叶片柔软，菱状卵形、狭卵形或椭圆形，长3~10厘米，宽1.5~4厘米。花夏季开放，黄绿色或白色，有紫斑，1或2朵生于枝顶，花梗常很长，约1~9厘米，萼筒部半球状，檐部5裂，裂片卵状三角形，长1.3~3厘米;花冠阔钟状，长2~4厘米，径2~3.5厘米，檐部5浅裂，裂片三角形，反卷;雄蕊具钻状花丝。蒴果下半部半球状，顶部有喙;种子小，有翅。
产地分布
生于山野沟溪边或林下，喜稍阴湿的环境，分布于我国东部，中南部等地。
药材性状
呈纺锤形，倒卵状纺锤形或近圆柱形，不分枝或稍有分枝，长6~15厘米，直径2~6厘米，灰棕色或灰黄色，有深的皱缩纵纹和许多芽眼，顶端具茎的残迹.其下有密集而明显的环纹，向下环纹渐稀疏。质稍松脆，易折断，断面不平坦，多孑L状裂隙，切片大小不一，切开面灰黄色或浅棕色，皮部与木部无明显区分。气微，味甜、微苦。’
性味归经
性温，味甘。归脾经、肺经。
功效与作用
补血通乳、清热解毒、消肿排脓。属清热药分类下的清热解毒药。
临床应用
用量15~30克;外用适量，煎水洗。用治病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、乳腺炎等。
主要成分
含多糖类成分，可增强肌体免疫力。
使用禁忌
外感初起，无汗者慎用。脾胃虚寒，泄泻少食者慎用。
