血瘀体质养生之黑鱼黑豆汤
黑鱼黑豆汤具体做法是:取黑鱼1条(约300克),黑豆100克,甘草6克,黄酒、白糖适量。将黑鱼洗净沥干水后,切块。先用大火将黑豆汤烧开,然后用小火煮1小时。放入黑鱼块、甘草、黄酒、白糖,用小火煨2小时后熄火即可。黑鱼黑豆汤有健脾益胃、补肾养肝、去瘀生新、养血明目的功效。血瘀体质者虽可常食黑豆,不过孙思邈提醒说:“黑豆少食醒脾,多食损脾。”《本草汇言》中说:“黑豆性利而质坚滑,多食令人腹胀而痢下。”所以,血瘀体质者可常食久食,但更要适量食用。
常食黑豆可补肾益血,强体美容,治疗白发,有延年益寿、预防疾病的效果。黑枣味甘,性温,归脾、胃、肝经,有益气补血、健脾和胃的功效。黑豆与黑枣同用可滋肾健脾、益精养血。
《本草纲目》中说:“(红花)活血,润燥,止痛,散肿,通经。”即是说,红花可活血通经、去瘀止痛。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,《医林纂要》中说:“(红糖)暖胃,补脾,缓肝,去瘀,活血,润肠。”《随息居饮食谱》中也说:“(红糖)散寒活血,舒筋止痛。”黑豆红花饮有补血活血、化瘀止痛、通经活络、健脾养胃、补肝益肾、养颜护肤的功效
黑鱼黑豆汤是对血瘀体质养生有着神奇功效的食品,要求大家在选择黑鱼黑豆汤产品的时候,一定要结合自身的实际情况,只有选择适合的养生产品,才会最大限度的恢复大家的健康。