原创于2016-3-3 16:10 未经允许,不得转载!
鸡蛋豆腐蒸肉末是属于一道典型的家常菜,而且鸡蛋的蛋白质含量是非常高的,混合豆腐,口感嫩滑,再加上一些肉末,就能让这道菜的口感变得更加的细腻,鸡蛋豆腐蒸肉末的制作方法是非常简单的,它所需要的食材也是非常容易的,而对于鸡蛋豆腐蒸肉末,不仅仅能满足人体的日常所需,还适用各个人群,不管是老年人还是小孩子都是很好的,能有效的增强人体的食欲和抵抗力。
食材
- 主料
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2个
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1块
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150g
- 调料
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适量
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适量
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适量
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适量
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适量
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适量
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适量
-
适量
做法步骤
1.
食材准备,把红椒青椒、香菇分别切丁。
2.
鸡蛋打碎,混合胡椒粉搅拌。
3.
把豆腐放在鸡蛋当中,混合均匀。
4.
放在蒸锅当中,蒸熟,大约十分钟。
5.
在锅内添加食用油,然后把葱姜炒香。
6.
放入肉末炒香,添加酱油混合。
7.
加入红椒和尖椒。
8.
把肉末淋在蒸蛋当中,鸡蛋豆腐蒸肉末就完成了。