山药、薏米、红豆——固元健脾粥

导 语饮食不节、劳逸失调等原因都能引起脾的功能虚衰、不足,但是生活中我们又不能完全避免这样的情况发生,怎样才能让我们的脾更健康呢?

  固元健脾养生粥一道简单实用的养生粥,我们在繁忙的工作学习之余,怎能不让它出现在我们的餐桌,帮助我们保护脾的健康。

山药、薏米、红豆——固元健脾


  固元健脾养生粥


  食材用料: 铁棍山药 ,薏仁米,红小豆,粳米 ,清水

  菜谱做法:

  1.把山药去皮切成滚刀块浸泡在淡盐水里备用。把米、豆等洗净用清水浸泡两小时。

  2.然后把浸泡好的薏仁米用料理机搅打成浆备用。

  3.凉水把红小豆下入锅中煮开,水开把红小豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的粳米继续煮。

  4.米和豆煮半小时后倒入搅打好的薏米浆。

  5.当把米和豆煮至粘稠时倒入山药块,倒入山药后再煮15-20分钟便可关火。

  6.食用时可配以小菜,如喜吃甜还可盛入碗中后放少许红糖拌食。

  此粥特点;春季食用可起到补脾肾、增强免疫力,还可治疗和预防慢性肠炎胃炎,对痼疾缓解也有很好疗效,常食还可以预防皮肤粗糙,软化角质,去皱、除疣、除痘等功效。
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