西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
食用功效:
西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。
一般人群均可食用。
1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
2、患有糖尿病者忌食。
西米的营养价值
更新：
2015-11-3 18:05
编辑：养生网友
导 语 西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋 ...
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