金针菇的营养价值

导 语  1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种 ...

  1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。

  2.金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
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