生黄瓜能减肥瘦身
生吃黄瓜的好处
减肥瘦身
黄瓜中含有一种叫丙二醇的成分,它可以阻止糖类物质转化成脂肪,而黄瓜中的纤维素则可以把食物里多余的脂肪和胆固醇排出体外,从而起到减肥瘦身的目的。
抗肿瘤
生吃黄瓜时不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为黄瓜把儿中含有较多的葫芦素C,是难得的排毒养颜物质,实验证实,这种物质具有明显抗肿瘤作用。
黄瓜虽然吃起来味道甘甜,但其中所含的糖分,大部分是葡萄糖甙和果糖,这两种糖均不参与体内糖类的代谢,也就不会引起血糖升高了。相反,还可以帮助控制血糖。糖尿病患者在饥饿时,可以生吃黄瓜来充饥,是不会影响血糖的。
抗衰老
黄瓜中富含维生素E和黄瓜酶,能改善皮肤的新陈代谢,有润肤、抗皱的功效。而生吃黄瓜好处更多,这是因为生吃能最大程度地保留黄瓜中的营养成分。
生吃黄瓜的坏处
虽然生吃黄瓜的好处有很多,但因黄瓜性属寒凉,故生吃时一次不宜吃多。凡脾胃虚寒,有大便溏泄和肠胃不适、腹痛的人,则不宜生吃黄瓜。妇女经期前后,尤其要避免生吃黄瓜。
吃黄瓜的方法
黄瓜沙拉
榨果汁
将黄瓜与其他果蔬混合榨汁,有“解疮癣热毒,消烦渴”的功效。适合夏季烦闷、口舌生疮、体型肥胖的人祛湿解毒。
做汤
结语:不管是饭店还是家里的餐桌上,我们常常会看到炝黄瓜这道菜。毋庸置疑,炝黄瓜也是生吃黄瓜的一种,喜欢吃它的人还是挺多的。既方便又美味,然而,也不能吃太多。小编上述也介绍了很多相关知识,大家一定要多注意才行!