猪肝的营养价值

更新： 2015-11-3 18:11 编辑：老宗医

导语　　1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂 ...

　　1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。

　　2.猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。

　　3.猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。

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