紫薯椰奶西米露 美味又冰爽
紫薯椰奶西米露的做法
做法：1、取锅烧水，待水烧开以后将西米放入，煮上大约20分钟，注意在煮西米的过程中，一定要边煮边搅，待20分钟到了以后将盖子盖上焖五分钟左右；
2、将紫薯去皮以后清洗干净，切成丁状，放入蒸锅中蒸熟；
3、直到西米焖成透明状后将其捞起，放到冷水中过一遍，再拿一个锅烧水，在将西米煮10分钟左右，直到完全透明；
4、最后再把彻底透明的西米放到冷水下冲，将水分沥干；
5、把蒸熟的紫薯放入西米中，再倒入椰汁和牛奶，混合均匀以后，在温度降至微温的时候加入适量的蜂蜜进行调味即可食用。
紫薯椰奶西米露中紫薯含有非常丰富的蛋白质、果胶、氨基酸以及维生素等人体必需的营养物质，而且它还有着相当丰富的硒元素和花青素，能够对视力进行改善，并且还可以促进人体内胶原蛋白的合成，有效防治坏血病。而花青素更是十分强效的自由基清除剂，有效抗氧化。
紫薯椰奶西米露不仅美味，而且营养，放入冰箱中冰冻一下食用，口感更佳哦！
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