老年人尿崩症从字面上来理解就是尿液崩溃的意思，老年人尿崩症的常见症状其实就是多尿，有时候没有喝水也有尿液排出。但是很多时候所体现出来的就是非常口渴，想要喝水等等。老年人尿崩症的注意事项有很多，而饮食方面对于老年人尿崩症患者来说，也是非常需要注意的一个方面。
老年尿崩症患者不适宜食用辣椒
一般起病日期明确，部分病人口渴、多饮起始时，可能正值感冒或夏季，或出差途中找不到水而极度口渴。部分中枢性尿崩症患者因发病与垂体、下丘脑区肿瘤或浸润性病变有关，病变可能同时引起下丘脑口渴中枢的损害。由于渴感缺乏，病人不能充分饮水，这些病人都有脱水体征，软弱无力，消瘦，病情进展快，后期都有嗜睡，明显精神失常，代谢紊乱，腺垂体功能减退。
原发性烦渴者一般不发生在儿童，病人每天尿量波动大，夜间尿量较白天少。病人多饮、多尿发生于精神创伤后，部分病人有神经官能症、精神分裂症病史。患者血浆渗透压、血钠水平、尿渗透压均低。
那么，老年人尿崩症不能吃什么食物呢？
2、辣椒：会影响胃肠的吸收，容易导致胃肠不适的，影响身体的恢复。尽量不要吃，或者尽量少吃。
3、油条：含有多种对人体身体有害的化学物质。影响钾离子的吸收，对身体的恢复不利。
老年尿崩症患者不适宜食用油条
4、酒：容易刺激胃肠道，导致吸收不良，不良于身体的恢复。尽量不要喝酒，对身体的恢复不好。
所以，对于老年人尿崩症患者来说一些肉制品是需要少吃的；辣椒也是不可以多吃的，尽量就不吃；另外，油条也是不可以吃的；最主要的就是酒是最不能吃的。有了这方面的掌握，对于我们的老年人尿崩症患者以后的生活是由很多好处的，至少他们可以在以后的饮食上面避开这些食物的摄取的。
