有了这些储备，再加上一些好吃的、方便的调料，便能够极简地用一种调料、一种食材，花10分钟的工夫做出让人觉得温暖又舒服的好吃饭菜。
家中常备菜的超简做法
简易味噌萝卜汤
日本调料味噌是最方便做出速食汤的主料，虽然在日本料理里味噌汤是有很大的讲究的，不过当我们太忙的时候，只需要味噌和一些蔬菜或者豆腐，就能几分钟变个简易版本的味噌汤，温暖、可口，一样是家的味道。甚至如果你连菜都懒得炒的话，那么做这样一碗味噌汤配上白饭，就足够了。
当然，浓汤宝之类的调料也有同样的效果，那就看你自己的喜好了。
主料：白萝卜1/2根，肉末50克
配料：小葱1根
步骤
1.白萝卜切片；肉末用少许淀粉、料酒、生抽酱油和白胡椒粉腌15分钟。
2.把味噌酱用少许温水搅拌融化备用；小葱切葱花备用。
3.将白萝卜片放入锅中，接足量冷水没过萝卜，以中火煮开后转小火煮约15分钟，可以加1/2勺糖，这样煮出的萝卜汤很甜。
4.加入味噌酱搅拌均匀。
5.倒入肉末搅拌散后，可以根据自己的喜好，加入紫菜碎、鸡粉，撒上葱花，即可关火。
