雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。
材料：
有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量，青木瓜1/2个。
调味：
带皮甘蔗半斤(切成段)。
做法：
1、黑豆泡水6小时，雪莲、百合、黑枣泡水30分，青木瓜削皮去子，切成小丁块备用。
2、甘蔗洗干净川烫，泡入水中再清洗干净，一段甘蔗分别切为4片，放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。
3、之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。
4、放入木瓜丁，煮10分即可。
效果：
温馨提示：
如觉麻烦，可以代糖或冰糖来取代甘蔗，免去甘蔗部份程序。
