每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。
山楂糕的做法
食品原料：
制作方法：
1、大麦芽、山楂分别洗净，风干，研成末；糯米洗净，风干，放入锅中炒熟，研成末。
2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀，加入适量蜂蜜，压成方块糕入锅蒸熟即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
山楂糕的做法
更新：2015-12-25 14:43
来源：互联网
编辑：王渐
导 语山楂糕是一道美味的甜品，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，也有不错的药效，可以消积、化滞、行淤。很适合消化不良的宝宝。下面就一起学做这幼儿食谱上的极品甜品吧！
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