治疗乳腺增生的丝瓜食疗方法

导 语防治乳腺增生,除了药物治疗以外,膳食调理也很重要。今天中医专家向大家推荐治疗乳腺增生的丝瓜食疗方法,丝瓜具有行气通络、化淤散结的功效。下面一起来看看具体的做法吧!

    中医丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热化痰,凉血解毒解暑除烦,通经活络的功效。现代研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,因此具有很好的抗癌作用。此外,丝瓜中还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得的美容佳品。

治疗乳腺增生的丝瓜食疗方法

治疗乳腺增生的丝瓜食疗方法


    烧丝瓜:丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。锅内加油烧热,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

    烧丝瓜

    丝瓜炒蛋:丝瓜250克,鸡蛋150克,大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热,下葱段炝锅,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。

    在烹制丝瓜时不能过熟,以免破坏其中的营养成分;同时由于丝瓜性寒滑,体虚者多吃易导致泄泻,不可多吃。
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