脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内的脂肪堆积。目前医学上确定的肝细胞里含有脂肪在5％以下，被视为正常；含量在30％以上称为脂肪肝。通过B超（定性）及数字化无创肝脏检测仪（定量）检查和腹部CT检查等，可明确诊断。
肝脏
脂肪肝是如何查出的？
B超：B超检测脂肪肝是一种定性的检查，当超声在探脏器时，仪器上会出现反馈的图像，当发现肝脏增大，前场光点细密，回声增强，而后场却声衰减，甚至看不见图像，就说明肝细胞内脂肪堆积太多，根据后场声衰减强度可判断脂肪肝的，轻、中、重程度。
脂肪肝（肝纤维化）检测仪：是一种无创脂肪肝定量和肝脏质地检查的新型检测仪。它通过超声波发射能明确测出肝脏内脂肪含量及肝纤维化程度，然后生成数字，数字在240以下为正常，241－265轻度，266－295中度，296以上为重度脂肪肝。
腹部CT：CT观察肝脏部位的密度，如比脾脏部位密度低（呈现黑灰色）就有脂肪肝，肝脏部位色泽比脾脏部位越深，则脂肪肝就越严重。（一般在做胸部CT时，都会附带检查腹部，并提示是否存在脂肪肝。）
