丝瓜种子可以吃吗?

导 语丝瓜种子中含有小分子核糖体失活蛋白的免疫毒素,对体外培养的人黑色素瘤细胞有很强的抑制作用。

丝瓜营养丰富,是人们爱吃的时令瓜菜。其实,丝瓜全身都是宝。我们知道丝瓜可以吃、丝瓜皮可以吃、丝瓜络还有下奶作用,那丝瓜子能吃吗?
丝瓜子能吃吗?
丝瓜子:微甘,平。清热化痰,润燥,驱虫。用于咳嗽痰多,驱虫,便秘

丝瓜种子可以吃吗

丝瓜浑身都是宝,丝瓜味甘、性寒、无毒,可治身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带血淋、疗疮、乳汁不通、痈肿等病。
丝瓜种子又叫“乌牛子”:苦者气寒、有毒,甜者无毒。据《食物本草》记载:“籽苦者主大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐;甜者除烦止咳,治心热,利水道,调心肺,治石淋,吐蛔虫”。
能治蛔虫
国内有医疗单位用丝瓜子治疗儿童蛔虫症,驱虫效果好,且使用方法简便,空腹嚼食丝瓜种子30粒,连服2日即可。
润燥通便,清热化痰等作用
近年来有研究发现,丝瓜种子中含有小分子核糖体失活蛋白的免疫毒素,对体外培养的人黑色素瘤细胞有很强的抑制作用,是一种具有发展潜力的导向药物。
所以丝瓜子可以吃,还能治贫血,美容颜,但是丝瓜子不要吃的太多,易腹泻。
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