冬至少不了羊肉杨,虽然孕妈妈体质特殊但也不能错过,毕竟孕妈妈适当吃些羊肉汤,对自己对胎儿都是有益处的。而且最适合孕妈妈的羊肉吃法就是炖汤和小炒。但是在今天特别的日子里,老宗医养生在线就介绍炖羊肉的做法,准备好了没呢,开始喽。
羊肉山药汤
羊肉山药汤
山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。羊肉洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块;锅中倒入5-6杯水,放入烫好的羊肉,中火煮约40分钟,加入山药,再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入盐调匀即可。
功效:这款汤不仅可开胃,又能补充体力,增加身体的抵抗力。适合整个孕期食用,特别适合体力不支的妈妈。
冬瓜羊肉汤
瘦羊肉100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝。羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好;冬瓜去皮洗净,切成片备用;炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒;加入清水,盖上盖子烧开;再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。