叶酸无论是对母体还是胎体而言都有着非常重要的意义,在怀孕期间孕妇一定要随时注意对也算的补充,每天至少摄入800微克。想要补充叶酸,可以通过饮食来达到效果,动物肝脏就是非常好的选择,还有绿叶蔬菜、柑橘类等水果也都可以为孕妈妈补充叶酸。那么今天老宗医养生在线就给各位孕妈妈们带来一道补充叶酸的美食,甜豆炒鲜贝的做法介绍。
甜豆炒鲜贝
甜豆炒鲜贝的做法
做法:1、把豌豆清洗干净,然后取锅烧一锅水,待水烧开以后放入豌豆烫一下,约十秒即可捞出沥干;
2、往鲜贝肉中放入一点料酒和干淀粉,然后将其抓匀后再放入姜丝拌匀并腌制;
3、把锅烧热以后放入适量的油,待锅中的油达到温热的状态时放入腌制好的鲜贝并将其滑炒开;
4、接着加入半汤匙的料酒将其炒匀,直到鲜贝肉转变为白色时立即把烫过的豌豆放入,再加一点点盐进行快速地翻炒;
5、倒入少许已经调好的水淀粉,勾薄芡即可出锅。
甜豆炒鲜贝
甜豆炒鲜贝的营养功效
豌豆有着非常不错的益气功效,它能够对脚气、脾胃不适以及心腹胀痛等症起到极好的作用功效,而且豌豆还有着一个非常大的医疗功效,那就是治疗糖尿病,效果非常不错。