天麻蒸乳鸽汤
肝阳上亢型高血压推荐喝天麻蒸乳鸽汤
表现：从中医辩证来看，高血压病以肝阳上亢型最为多见。该类型以耳鸣、头目胀痛、口苦、面红耳赤、舌红苔黄、脉弦或数为主要症状。
天麻蒸乳鸽汤
材料：天麻12克、乳鸽1只、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克、鸡汤300毫升、火麻油几滴。
做法：
1、把天麻用淘米水浸泡3小时，切片。
2、乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪，姜切片，葱切花，备用。
3、把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
4、将蒸杯置蒸笼内，用武火蒸约1小时，出锅前滴入几滴亦舒堂火麻油。
食法：每日一次，每次吃半只乳鸽，喝汤。
功效：该汤有平肝熄风、定惊潜阳的功效，适合高血压肝阳上亢患者食用。汤中的天麻能改善大脑皮层的功能状态，明显降低外周血管和冠状血管阻力。而亦舒堂火麻油含有大量的不饱和脂肪酸，可降血脂，适合高血压患者。
肝肾阴虚型高血压推荐喝淡菜黄瓜汤
表现：肝肾阴虚型高血压病，症见头晕头痛、两目干涩、视物昏花、耳鸣耳聋、失眠多梦、腰膝酸软、舌红少苔、脉细数或弦数等。
淡菜黄瓜汤
材料：淡菜50克、黄瓜200克、盐3克、蒜10克、姜5克、葱10克、火麻油20克。
做法：
1、把淡菜洗净，去泥沙；黄瓜洗净，去瓤，去皮切片；蒜去皮切片，葱切花，姜切片。
2、炒锅放在武火上，加入亦舒堂火麻油，六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，加入清水1000毫升烧沸，下淡菜、黄瓜，用中火煮25分钟，下盐即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
喝汤不但能补充人体的水分、营养，还能改善高血压症状。除了喝汤外，高血压患者还应该控制热量的摄入，保持标准体重，选择植物纤维较多的食物、少吃含糖量高的食物和高油、高胆固醇的食物，炒菜时用植物油代替动物油。
文章来源：微微健康网
