病后吃什么调理身体 豆豉小葱爆鸡丁是不错的选择
更新：2016-10-8 15:12
来源：老宗医养生在线
编辑：杨森
导 语鸡肉属于白肉，它的热量和脂肪含量都比红肉低，因此非常适合肥胖者食用，而且鸡肉还有着非常丰富的营养价值，那么豆豉小葱爆鸡丁的做法是怎样的呢？
生病的人其抵抗力都是非常弱的，而且身体对营养的吸收
消化能力也有明显的下降，所以在病后一定要及时对身体进行调理，豆豉
小葱爆鸡丁就是不错的选择，那么豆豉小葱爆鸡丁怎么做呢？
豆豉小葱爆鸡丁
豆豉小葱爆鸡丁的做法
材料：豆豉10g，小葱30g，
鸡肉100g，适量的
大蒜、姜、盐、糖、淀粉、香油、酱油、鸡精以及花生油
做法：1、把鸡肉切成小丁状，再把小葱清洗干净以后切成小段状备用；
2、往鸡肉丁中加入适量的盐、糖、淀粉和酱油进行腌制10分钟左右；
3、然后把所有的材料放入锅中进行翻炒，炒熟即可。
鸡肉的肉质都是十分鲜嫩的，其不仅滋味鲜美，还有着非常丰富的营养，鸡肉可以通过各种烹饪方法来做出美食，那么鸡肉都有着怎样的营养功效呢？
鸡肉中含有大量的维生素C和维生素E，其蛋白质的含量也是极高的，非常利于人体消化，多吃鸡肉可以很好地增强我们的体力，还可以强壮我们的身体。而鸡肉中还含有一种对人体生长发育非常重要的物质，那就是磷脂。对于一些营养不良、畏寒、常常感到
疲劳或是有月经不调等症状的朋友来说，鸡肉绝对是你的日常饮食最佳选择。
鸡也有着非常多的品种，而如果你想要加强豆豉小葱爆鸡丁的美容功效，那么不妨选择
乌鸡。多吃乌鸡可以温中益气、养血、乌发，还可以
补肾填精，对于产后出现血虚、乳汁少等症状的产妇来说，这也是一道极佳的
滋补食谱。
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