之所以选择教大家培根蘑菇披萨，是因为这款披萨的口味最大众，喜欢接受的人也比较多，这样失败率也会大大的下降。翻译过来就是做坏了，味道也不会差到哪里去。小编保证如果你是北方人从小看妈妈擀面，或是厨艺不错的小伙伴都能将培根蘑菇披萨做出不错的效果来。
培根蘑菇披萨
培根蘑菇披萨的家庭版做法
准备食材
主材料：培根半包、番茄1个、香菇适量、洋葱半个、黑橄榄、高筋面粉150克、干酵母2克、白糖5克、食盐1克、色拉油5ml、温水90克。
培根蘑菇比萨的做法步骤
1.先做比萨面皮。
2.干酵母用温水搅匀放置不动5分钟。
3.高筋面粉一次加入酵母水、色拉油、白糖、食盐和成表面光滑的面团。
4.和好的面团盖上保鲜膜或者湿纱布，放到温度较高的地方发酵到面团放大1.5倍左右。
5.揉搓发好的面团擀成披萨面饼，借助叉子或是牙签在面饼上扎出均匀的小孔。
6.再做披萨酱汁。
7.色拉油半碗，加入食盐、鸡精、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草搅拌到粘稠状。
8.番茄切片、香菇泡发切片、洋葱切丝、马苏里拉奶酪刨丝。
9.披萨盘刷油，放上披萨面饼。
10.依次在面饼上刷酱汁、撒奶酪丝、铺上番茄片、香菇片、培根、洋葱丝、黑橄榄。
11.最后在撒一层奶酪丝。
12.烤箱200℃预热放入披萨烤10分钟取出。
13.在铺上一层番茄片和培根，撒上奶酪丝。
14.再次放入烤箱10~15分钟。
15.待披萨表面上的奶酪变为金黄色，培根蘑菇披萨就做好了。
