慢性咽炎是我们日常生活中的常见病和多发病，主要是因为慢性感染而引发的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症。慢性咽炎在成年人的身上发生的较多，其主要和烟酒过度、不良生活习惯、过敏体质或身体抵抗力减低等有关。而慢性咽喉炎食疗法就能辅助改善病症，效果显著。
咽喉炎
慢性咽喉炎患者饮食注意 这四类食物危害健康
1、辛辣刺激性的食物：比如烟、酒、浓茶、咖啡、可可、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，此外，吸烟对咽部的危害也是极大的，所以患有慢性咽炎的人必须戒烟。而辛辣刺激性的食物会导致咽喉部位始终处于允血的状态，从而就会加重咽部的不适症状。
2、油腻、煎炸等炽热性食物：比如油条、麻团、炸糕等等，有很多人的会偏食各种肉类以及油煎食物，不吃蔬菜，这是极为不好的饮食习惯。而且，就正常人来说，若是只偏食某种食物，就会导致体内的营养失去平衡，机体的抗病能力就会下降。
3、暴饮暴食：如吃饭的时间和质量没法保证，要么饥一顿饱一顿，亦或是暴饮暴食，这样就会导致胃肠功能的紊乱，对人体的消化和吸收功能造成影响，使得体质变得衰弱，并容易发生感冒，从而就会加重咽炎的症状。
猪蹄
慢性咽喉炎食疗法——推荐食材
1、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物：如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，这些食物对慢性咽炎损伤部位的修复有促进作用。
2、富含B族维生素的食物：如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有助于促进损伤咽部的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。
慢性咽喉炎患者的精品食疗方
山药炖排骨：山药具有补中益气的功效，还有健脾和胃、消渴生津以及益肺等作用。搭配具有滋阴润燥的猪排相炖食，适宜治疗虚劳咳嗽，痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症。而且对慢性咽喉炎有缓和防治的作用，还有助于提高人体的免疫功能，从而增强人体的免疫能力。
贝母炖鸡：贝母具有清热润肺的功效，还有化痰止咳的作用，适宜治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血、肺痈、喉痹等症。鸡具有补虚暖胃强身作用，鸡和贝母同炖食，有助于提高人体的免疫功能，还可以有效的增强机体的抗病毒的能力。
对慢性咽炎的病患来说，不仅要合理的饮食，还要注意保持口腔起的清洁卫生，在早晚及饭后坚持刷牙。室内的温度和湿度保持在合适的范围，还要注意谨慎用药。
慢性咽喉炎食疗法中，患者还需多吃富含胶原蛋白的食物，利于损伤部分修复，消除呼吸道粘膜炎症。
