事件回顾:市民陈先生在家附近的超市购买了一袋大米,几天后在淘米的过程发现的米虫,而当陈先生要求超市退货时,却遭到超市拒绝。
大米
顾客:大米生虫很苦恼
陈先生告诉记者,他家的大米一直以来都是在这家超市购买的,7月16日也是如此,但不一样的是这次竟出现米虫,陈先生坦言,自己在购买商品时并未仔细观察大米品质。
发现米虫也是在7月18日,陈先生发现大米杂质过多,认真一看才发现大米中竟含有褐色米虫,赶紧打开米袋,竟发现很多令人作呕的虫在蠕动。
有人一定会奇怪,为何会出现在包装完好的袋子里?长虫子的大米还能吃吗?
》》大米生虫子还能吃吗?
大米经过碾磨,失去了谷壳这层保护外衣,胚乳直接暴露,很容易受到外界环境的影响,引起发热、霉菌生长,容易生虫,但是大米生虫后也是可以食用的,一般米虫都比较干净,本身是无毒的,只要将其处理掉,然后淘洗干净就能正常食用,不用将整袋大米一起丢掉。
生虫的大米并不恐怖,关键是大米生虫子怎么办,怎么去掉大米内的虫子才是关键。
大米
》》大米生虫子怎么办
1.放入冰箱冷藏24小时:对于生虫不严重的,可以将大米连着口袋一起放入冰箱冷冻室,冷冻24小时候取出,这时,米虫都被冻成黑色,将其捡出来丢掉即可,也不会影响原本大米的口感。
2.放在阴凉处晾干:有人喜欢将生虫子的大米放在阳光下暴晒,但这样的作用是错误的,不但不会杀死米虫,还会适得其反,而且暴晒后大米会因为丧失水分而影响口感,正确的做法是将生虫的大米放在阴凉处,让虫子慢慢爬出,然后筛一筛即可。
大米生虫子怎么办?米虫并不可怕,只要采取正确的方法,就能解决难题。