新花样可不是让你胡乱搭配,更不是让你浪费粮食,那怎么才能在经济实惠的基础上巧妙的添花样?例如,剩饭就是我们常常会面临的困惑,丢掉显得可惜,食用又感觉口感差,在绞尽脑汁后,我终于得到答案。
辣白菜炒饭
辣白菜炒饭!不就是两全其美的方法吗,炒饭不讲究是否是剩饭,而辣白菜甜辣适中,酸脆诱人,切碎与米饭同炒,必能让人胃口大开,更重要的是成本很低。
辣白菜炒饭
准备食材:米饭一碗、辣白菜100克、韩式辣酱适量、鸡蛋2个、葱花适量。
制作方法:1.辣白菜切丁备用,同时在米饭中加入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,直到每一粒米饭都沾有蛋液。
2.锅内倒入适量食用油,油烧热之后放入锅内炒散,盛出备用。
3.锅底留油,油烧热之后放入葱末炒香,然后放入辣白菜丁在锅内炒片刻。
4.将韩国辣酱放入锅内,炒出红油,然后加入食盐、白砂糖调味,再把米饭倒入锅内炒2分钟即可出锅,装入干净盘中。
5.煎一个一面熟的鸡蛋,放在米饭盘上即可上桌。
辣白菜
》》辣白菜养生很接地气
辣白菜主要制作食材是大白菜,这是我国特产之一,它富含多种维生素,不仅口感好,而且营养价值高。
2.红辣椒是制作辣白菜中不可或缺的食材,它口感独特,能增加体力,加快人体新陈代谢,保养皮肤,尤其是当中的维生素c,能有效降低胆固醇,控制心脏病,将白菜和辣椒结合,效果更好。
辣白菜炒饭不仅仅解决人们剩饭难题,还给人们带来了美味。