中医认为，人的正常睡眠是阴阳之气自然而有规律地转化的结果，如果这种规律一旦被破坏，就可以导致不寐的发生，而这种规律被破坏的原因主要由于外邪如火、热、气、血之壅塞，干扰卫气的正常运行，内伤情志使五脏气机失常、气血，不和及阴阳失调而致失眠，小编在此推荐小麦糯米粥。那么，小麦糯米粥应该怎么做呢？
小麦糯米粥
小麦糯米粥
材料:
冰糖·少许、糯米·100克、小麦仁·100克、陈皮·1小片
做法:
1.糯米、小麦仁洗净；
2.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开，转中火煮约30 分钟；
3.待糯米粥煮好后，加入冰糖调味即可。
注意
麦香诱人，粥稠可口。加入陈皮有助于祛火。
糯米粥的功效
做糯米粥时可添加不同原料：将糯米粥煮至快熟时，加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后，打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。
糯米粥有补中益气，固表止汗的作用，适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。
注意：本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。 小儿、病人、宜忌之。
