说到汤汁的种类啊，那完全数不胜数，让你应接不暇，而当我们呢吃腻了一些蔬菜肉类煲汤，不妨换一种口味，采用水果煲汤吧，水果汤既美味又能养颜。
水果汤 别具一格的汤汁美食
水果汤，光是名字就别具一格，而当我们看到成品的时候，就会感觉耳目一新，它具有极好的保健作用，对于减肥的人群来说，水果汤更是不可多得的瘦身美食，那么水果汤的烹饪方法是什么呢？
水果汤之润肺汤
原材料：肉类是500克、鳖一只、梨子六个、枸杞是2克、大枣6颗、姜片1片。
热带什锦水果汤
烹饪方法：1.将猪肋骨洗干净，然后切成适当长度，添加食盐、清水、姜片在锅内熬煮半小时，然后红毛丹去掉外皮，将菠萝洗干净切块，西瓜肉挖成小球，西瓜皮尽量保障完整，然后苹果去掉外皮，切成小方条，西红柿洗干净，薄荷叶也要切成细丝。
2.把煮好的猪肋骨捞起来，去掉骨头部分，将苹果小条放在猪骨的位置，汤汁留下备用，用中火在炒锅当中加热，首先放入西红柿，然后加入肉汤，放入白砂糖、鸡精、鱼露等煮沸，再将水果以及排骨当中锅内煮沸几分钟，就可以食用水果汤了。
