三文鱼生吃 选对水域健康饮食
三文鱼生吃需要注意什么
生吃三文鱼的人有很多，但是很多人对于生吃三文鱼都存在顾虑，人们会担心寄生虫，直接生吃会带来健康危害，其实这都要归结于三文鱼的生长环境。一般来说生长在淡水当中的鱼会存在寄生虫，这就不适合生吃，淡水生活中海水当中的鱼就不会存在寄生虫，生吃也不会存在健康危害。
三文鱼的品种不同，生活的水域也会很大不同，淡水部分三文鱼幼时就是生活在海中，成年就会进入淡水区域，这类三文鱼的身上不可避免会出现寄生虫，而那些终年生长在海水当中的三文鱼就不大可能出现寄生虫。
现在我们食用的鱼类当中，大多数人工养殖的，这类三文鱼是被终身圈养在海水附近，所以不用担心三文鱼存在寄生虫。
三文鱼生吃不需要高温处理，但食用之前应该进行冷冻处理，在急冻的过程，也会将寄生虫杀灭，人们可以尽情的享受美食。
