动物油脂的用途有哪些
更新：2016-1-30 10:58
来源：老宗医养生在线
编辑：魏辉燕
导 语动物油脂的用途有哪些？动物油脂顾名思义就是从动物中得到的油脂，它包括陆生动物的油脂和水生动物的油脂，陆生动物的油脂一般都是固体的，水生动物的油脂一般都是液体的。
和植物
油的营养相比，动物油脂的营养价值要高出很多，无论是水生动物还是陆生动物的油脂，都含有有
棕榈酸和硬脂酸以及不饱和酸，这些成分能为我们的身体提供相应的能量和营养，那么动物油脂的用途有哪些呢？
动物油脂的用途有哪些
动物油脂的用途一
动物油脂使用的最广泛的就是用来烹饪了。生活中很多人都会使用动物油脂来炒菜，因为动物油脂不仅营养丰富，还带有一种动物油脂特有的香味，炒出来的菜也更香，能帮助增强我们的食欲。不仅如此，动物油脂中的营养成分比较均衡，即使常食动物油脂也不会出现营养失调的情况。
动物油脂的用途二
除了将动物油脂用来烹饪之外，还比较常用的就是将动物油脂用来生产饲料了。很多加工的饲料中都会加入一些动物油脂，但是这种动物油脂的提炼方法就要简单的多，安全问题也没有得到相应的保障。
动物油脂的用途有很多，虽然动物油脂的营养价值很高，但是动物油脂的胆固醇含量也很高，所以高胆固醇患者和
高血压患者还是不要过多的食用动物油脂，否则有引发心血管
疾病的风险。
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