养胃粥:田螺大米粥的做法

导 语田螺味道鲜美,而且做法多样,田螺与大米一起煲粥可以健脾养胃,那么下面小编教你田螺大米养胃粥的做法。

  田螺大米养胃粥的做法

养胃粥:田螺大米粥的做法

养胃粥:田螺大米粥的做法


  食材:大米100克,田螺30克,盐3克,味精2克,葱花适量,胡椒粉适量。

  做法:

  1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺钳去尾部,仔细洗净泥沙。

  2.油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。

  3.锅置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

  食材的功效

  1.田螺:具有清热明目解暑除湿、止渴、醒酒、解毒利尿通淋的功效。

  2.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  3.大米田螺粥:此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。
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