吃哪些食物能增强记忆 增强记忆的食物有哪些

导 语现在社会发展这么迅速,需要的更多的是脑力型人才了,对于这群频繁使用大脑神经细胞易于疲劳甚至于衰退的人来说,补脑健智尤为重要,那吃哪些食物能增强记忆呢?

  如果你健忘,可能是由于睡眠不足引起的,也或者是由遗传因素等因素引起的,然而饮食在大脑健康起着重要的作用,大家可以平常吃一些增强记忆的食物,那吃哪些食物能增强记忆呢?下面就随小编去看看增强记忆的食物有哪些吧。

吃哪些食物能增强记忆 增强记忆的食物有哪些

吃哪些食物能增强记忆 增强记忆的食物有哪些


  蔬菜

  足够的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜,都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候,可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候,做一个炒西兰花也是一个很好的选择。

  甜浆果

  特别是深色的浆果,如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食,将其混入麦片中,或烤成一个富含抗氧化剂的甜点,都是很好的选择,有助于帮助提高记忆力。

  核桃

  众所周知,核桃对心脏健康有积极作用,核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食,或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。

  充足的ω- 3脂肪酸

  ω- 3脂肪酸是大脑健康的必需品,尤其是DHA,能够帮助提高健康的年轻人的记忆。“DHA是大脑中最丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大脑就会更有效地运作,”注册营养师和营养学院协会的发言人Andrea Giancoli说。

  海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼沙丁鱼和鲱鱼,都是一些最好的ω- 3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉,让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼,红卷心菜沙拉,吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉。如果你不吃鱼,你也可以从海藻或微藻类中得到ω- 3脂肪酸的补充。
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