自制粉条汤 享受动手的乐趣
更新：2015-12-4 15:20
来源：互联网
编辑：徐粘琴
导 语自制粉条汤可以让你享受动手的乐趣，还能体验到美味的食物，粉条汤比较重要的两个要素就是粉条以及高汤，高汤的选择是非常重要的，汤汁的味道可以直接影响粉条的外观以及食用。
粉条汤是我们生活当中一种常见的
饮食方式，而且它的成本不高，制作方法简单，尤其适合一些比较繁忙的
上班族，它可以用作早餐，也能是被人们当中夜宵，总而言之，它的食用价值还是比较高的。
自制粉条汤 享受动手的乐趣
粉条汤比较重要的两个要素就是粉条以及高汤，高汤的选择是非常重要的，汤汁的味道可以直接影响粉条的外观以及食用，而粉条可以直接去市场购买，也可以自己制作，当然自己制作会麻烦一点，但是会更健康。
粉条汤
制作步骤：1.首先制作粉条，我们要将
淀粉还有清水按照一定的比例配好，而且需要添加一定的食盐，需要将淀粉配成是糊状，而且制作的时候需要将糊缓慢的倒在热水当中，而且最重要的就是要不断的搅拌。
2.当然还有一些比较简便的方法就是去市场上购买粉条，而且在烹饪的时候需要先将葱花以及红
辣椒炒香之后再倒入一些鸡汤，等到水烧开之后将粉条洗干净放在锅内煮熟，喜欢吃血的人还可以放
鸡血。
3.自己制作的手工粉条会比较粗糙，但是口感是极好的，而且粉条看起来是透明的，劲道比较足，对我们的肠道是比较有帮助的。
4.其实粉条的制作方法当中最讲究的就是面粉与水的比例，最适当的方法就是淀粉：水就是1:8，不然粉条太软或者太硬都会让汤的口感变差，在制作的最后，大家可以适当的添加一些醋或者
香菜调味。
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