花菇，也许有些朋友没有听说过，不知道是什么菇，其实花菇就是香菇的一种，不仅含有丰富的营养，而且还十分的美味，不少朋友都喜欢做花菇汤喝，那花菇汤怎么做呢？接下来，就让小编来给大家介绍一下花菇排骨汤的做法。
花菇汤怎么做 花菇排骨汤的做法
花菇营养价值极高，素来有菌中之星的称号，大家平时都喜欢用花菇和排骨一起炖汤喝，花菇的美味中融入了排骨的精华，不仅香气十足，而且还能帮助大家补充营养，那花菇排骨汤怎么做呢？
花菇排骨汤怎么做？
做法：
1、先把准备好的花菇泡一会，然后捞出来清洗干净后改刀；
2、将嫩玉米和胡萝卜一起清洗干净，然后改刀备用；
3、把猪小排砍为小块，然后焯一道水去除血水；
4、将焯过水的猪小排倒进锅内，加适量清水，和葱段、姜片一起煮；
5、大火烧开后加适量的料酒除腥，然后转用小火熬煮一个小时，然后加入香菇、嫩玉米等食材，最后加盐调味即可。
看完小编上面的介绍，大家现在知道花菇排骨汤怎么做了吧。花菇排骨汤的做法并不复杂，大家平时有时间完全可以自己在家制作。
