宴席虾米汤 小虾米也有大作为
虾米汤
主要的食材就是虾米，当然大家还可以添加一点其他的葱花之类的，还有就是一些水淀粉，与虾米混合烹饪会更鲜嫩。
烹饪步骤：1.把准备好的花生米以及虾米都放在油锅当中，然后用大火将它们炒香，但是注意不要炒糊了，还可以放适当的姜丝一起炒，等到潮湿之后就可以添加适量的清水，水不能加太多。
2.用碗将打碎的鸡蛋充分搅拌，然后将淀粉用水化开，这个时候会稍微用点力气，不然不容易将淀粉化开，然后就倒入锅内，倒得时候要边倒边搅拌，直到全部凝固的时候，就将它舀在碗里，最后撒一点葱花就可以食用了。
大家在自己家里制作这道菜的时候会有很多的随机性，不一定每种食材都要按照这些，大家可以选择自己喜欢的食材，添加到汤当中，而且人们在食用的时候也可以根据自己的口味来调整调味品的量。
因为虾米是属于海产类，所以会有一点腥味，不喜欢这样口味的人，小编不建议勉强。
