韩国各种汤的做法!天气越来越冷了，今天菜谱网为大家介绍简单易做的韩国家常汤~希望大家有空儿的话在家动手试一试吧，韩迷们更要好好收藏啰，偶尔来个韩国自制美食。
韩国大酱汤怎么做才好吃
韩国大酱汤
【材料】
【做法】
1. 砂锅中放入淘米水(如果没有，普通水也可以)，舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。2. 活虾去头，去皮，去沙线，备用。3. 水滚开后，放入海带，继续煮8-10分钟。4. 之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。5. 加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。6. 起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加，根据自己喜好)。
小诀窍：
淘米水要第三遍的水。辣酱和大酱可以根据自己的口味来加量。蘑菇片可以早些放入锅中，金针菇的话起锅前放就可以。按着大熊的说法，这道菜适合各种人，什么人都可以从中找到自己喜欢吃的，因为喜欢吃什么就加什么，只不过要考虑放入锅中的先后顺序，生的，要入味的先放，好熟的后放。
