原创于2016-6-25 14:32 未经允许,不得转载!
油茶面,是天津特色小吃,也被称为是“炒面”,它是中国特色小吃,主要原材料是小麦粉、白砂糖、食用油、果脯、果仁、芝麻等。花生在民间被称为是长生果,属于豆科植物,营养价值丰富;红豆能清热解毒、健脾养胃、消肿利尿、去烦通气,能帮助治疗小便不畅、脾虚水肿;绿豆是人人皆知的夏季解暑饮料,能止渴消暑,清热解毒,所以油茶面是营养有美味的食物,那么制作油茶面的方法是什么呢?
做法步骤
1.
食材准备,把油、糖、坚果准备好。
2.
热锅内添加食用油,放入坚果炒香。
3.
加入面粉一起翻炒,注意控制火候。
4.
面粉变成黄色即可,然后在碗内添加适量的白砂糖,用开水冲开。
5.
油茶面即可食用。